近日,浙江省产业基金投资的浙江青莲食品股份有限公司(以下简称“青莲食品”)作为杭州第19届亚运会官方供应商圆满完成亚运食品安全保障任务,为杭州亚运会供应70多个产品的猪肉制品和生鲜品。
青莲食品旗下的“膳博士”和“太湖黑”猪肉产品全部通过60项兴奋剂指标检测以及食品安全指标检测,为亚运餐桌带去了真正“中国味”。
青莲食品拥有国内首张猪肉《无抗生素产品认证》001号证书,也是全国首家人道与可持续农业项目试点企业。青莲食品通过数字化手段,打造了智慧生态一体化平台,让牧场实现无抗养殖、智能环控、自动饲喂、远程监控、自动清粪、空气净化等功能,真正实现从牧场到餐桌的全流程透明。本次杭州亚运会食材纳入“浙食链”进行赋码追溯管理。青莲食品从生猪养殖、屠宰加工、制品加工、贮存运输等全链条信息化监控与亚运安全管控平台对接,赋码浙食链近8000个全链追溯。
作为省政府产业基金管理平台,金控管理公司充分发挥省产业基金撬动作用,支持龙头企业发挥示范引领作用,助推农业产业高质量发展。